去年から、1日2粒の梅干しを食べるようになり、梅干しを買うようになった
去年、知った「焼き梅干しダイエット」が、きっかけなんだけど…
その時の日記 (去年7月28日)「焼き梅干しダイエット」は、こちら
添加物なしで、塩だけの梅干しが、なかなか無く、あっても、かなり値段が高い(;゜0゜)
去年7月28日の、坂本農園さんの梅干は、700g で480円だったけど…
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その後、買ったものは、同じ700gで760円
先月、見に行ったら、なんと!さらに値上がりして、1000円になっていたΣ(゚д゚lll)ガーン
高くて、もう、買えない!!
という訳で、今年は、”紀州の里本舗”さんの「紀州南高梅 青梅 10キロ」を購入した
こんなにキレイな梅が、10キロで5,300円!
そして現在、塩で漬け込んでいる
1カ月ほど、塩で付けた後、3~5日ほど、お天気のいい日に干して、梅干しは、完成する…予定だ
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その後、旦那のお兄ちゃんが、南高梅を持って来てくれた
今年は、合計15キロ以上の、梅を漬け込んでいる
初めての梅干し作り(⋈◍>◡<◍)。✧♡
成功するといいなー☆彡
楽しみだなー(^^♪