今日は、久しぶりにパウンドケーキを焼いた(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
2種類のパウンドケーキを作った
ドライフルーツのパウンドケーキと、いちじくのパウンドケーキだ(^^♪
ドライフルーツのパウンドケーキは、いろんなドライフルーツを入れたパウンドケーキで、生地にレモンジャムを入れた
いちじくのパウンドケーキは、イチジクジャムと、ラム酒に付け込んで刻んだイチジクのドライフルーツを生地に入れて、さらに、生地を型に入れてから、上にシロップで炊いたイチジクのドライフルーツを乗せて焼いた
我が家のオーブンは、電気オーブンだ
一時期、ガスオーブンに対する憧れがあって、ものすごーく、ガスオーブンが欲しかった時期があったけど…我慢…我慢…
充分、我が家のオーブンも頑張ってくれている(*^_^*)
今日、作ったパウンドケーキのカロリーを、おおざっぱに計算してみた
- バター 320g 2384カロリー
- 卵 240g 363カロリー
- 薄力粉 300g 1104カロリー
- 砂糖 160g 615カロリー
- ドライフルーツ(干しぶどうで計算) 170g 512カロリー
- ラム酒 100g 240カロリー
- ジャム(あんずジャムで計算) 50g 131カロリー
- ベーキングパウダー 8g 11カロリー
- コーンスターチ 20ｇ 71カロリー
なんと！
私のおおざっぱ計算によると、写真の4本のパウンドケーキの総カロリーは、５４３１カロリーだΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
ということは、１本のカロリーは、１３５７カロリー
８等分にして食べるとして、一切れは、約１７０カロリーだ
一日、一切れずつ食べよう！
いや、二種類あるから、２切れ食べてしまうかな？！
あったかーいブラックコーヒーと、パウンドケーキ
明日から、コーヒータイムが楽しみだ(*^^*)
