今日は、久しぶりにパウンドケーキを焼いた(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

2種類のパウンドケーキを作った

ドライフルーツのパウンドケーキと、いちじくのパウンドケーキだ(^^♪

 

ドライフルーツのパウンドケーキは、いろんなドライフルーツを入れたパウンドケーキで、生地にレモンジャムを入れた🍋

 

いちじくのパウンドケーキは、イチジクジャムと、ラム酒に付け込んで刻んだイチジクのドライフルーツを生地に入れて、さらに、生地を型に入れてから、上にシロップで炊いたイチジクのドライフルーツを乗せて焼いた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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我が家のオーブンは、電気オーブンだ

一時期、ガスオーブンに対する憧れがあって、ものすごーく、ガスオーブンが欲しかった時期があったけど…我慢…我慢…

充分、我が家のオーブンも頑張ってくれている(*^_^*)

 

今日、作ったパウンドケーキのカロリーを、おおざっぱに計算してみた

  • バター 320g 2384カロリー
  • 卵 240g 363カロリー
  • 薄力粉 300g 1104カロリー
  • 砂糖 160g 615カロリー
  • ドライフルーツ(干しぶどうで計算)  170g 512カロリー
  • ラム酒 100g 240カロリー
  • ジャム(あんずジャムで計算) 50g 131カロリー
  • ベーキングパウダー 8g 11カロリー
  • コーンスターチ 20g 71カロリー

なんと!

私のおおざっぱ計算によると、写真の4本のパウンドケーキの総カロリーは、5431カロリーだΣ(゚д゚lll)ガーン

 

ということは、1本のカロリーは、1357カロリー

8等分にして食べるとして、一切れは、約170カロリー



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一日、一切れずつ食べよう!

いや、二種類あるから、2切れ食べてしまうかな?!

 

あったかーいブラックコーヒーと、パウンドケーキ

明日から、コーヒータイムが楽しみだ(*^^*)

 

今日は、飲んでいない

明日も飲まない…予定だ…

 

意志の弱い私は、飲んだり、飲んだり…飲まなかったり

いつになったら、本気の断酒始められるんだろう( ̄▽ ̄;)

 

そして明後日、金曜日は、飲み放題が待っている( ▽|||)

 

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